Di origine inglese della fine dell’800, questa varietà è prodotta anche nel Nord Europa, ma quella Emiliana si differenzia per l’aspetto rugginoso ed un sapore più intenso, profumato e succoso con una polpa bianca avorio.

Forma conica e allungata e dal peduncolo lunghissimo.

Questa varietà predilige l’autunno quando si comincia la raccolta, assumendo una colorazione verde – giallo bronzata, rossa all’insolazione al tatto ruvida.